一碗好的鸡汤,不光讲究的是色香味,更讲究的是其功效和作用,再好的汤汁如果不能发挥它应有的价值其就是一种浪费!
今天小编给大家介绍的这款鸡汤具有很好的抗癌和增强免疫力的帮助,连喝一周免疫力倍增。
材料:老母鸡一只,黄芪少许(不超过10克),枸杞15粒左右。
制作方法:将老母鸡洗净将水沥干,不需要切块,整个即可。
操作二:将老母鸡置于砂锅中,加入适量水,等水烧开,加入黄芪温火慢熬半小时左右,待老母鸡熟透加入适量的葱、姜、盐和枸杞。
功效:枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。
黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素,对益气,抗癌,增强免疫力有很好帮助。
温馨提示(黄芪最适合气虚脾湿型的人,这种人往往身体虚胖,肌肉松软,尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜.从身体状况来说,感冒、经期都不要吃黄芪。从季节来说,普通人春天不宜吃黄芪。)