许多孩子形成了吃饭挑剔、偏食、边说边玩等不良饮食习惯,这不仅影响了孩子的健康成长,也不利于孩子良好行为个性的培养。 令人担忧的偏食现象 偏食也称挑食,即对食物挑挑拣拣,喜欢吃的则毫无节制地吃,不喜欢的则一口不沾。偏食是一种不良的行为习惯,它会给孩子的健康带来极大的危害。
一、偏食肉和蔬菜,身体很“受伤”
偏食的坏处又有哪些人知道呢?现在有的孩子十分的偏食。有的孩子是“荤食主义者”,往往很小就开始不吃蔬菜,几年下来个头还没有任何的变化,体检下来各项指标都与同龄人的差距很大,健康状况也不好,便秘、气色不好。而只吃菜不吃肉的孩子发育指标也会不好,所以孩子出现营养不良、感冒、身体抵抗力和免疫力差都是有可能的。
二、零食当正餐
上课开小差就是因为零食吃的太多,包装考究,惹得孩子们心头痒痒。零食都是高热量的食物,营养成分十分的少,这些主要有蛋糕、奶油一类的含有大量反式脂肪酸,孩子如果吃多了就会影响生长、发育。而且吃零食过量会影响食欲,妨碍正餐的摄入量,从而身体的正常功能的发育也会变得十分的差,孩子也会出现营养不良。
三、常光顾街边小食摊
在街边小食摊中就潜伏在很多的疾病,特别是校门口的临时食摊,麻辣烫、烤串、油炸臭豆腐……没有卫生条件的许可证,受到的灰尘、废气等带菌空气污染的情况十分的明显,加上有的油炸食品原料来源不明,正处于发育阶段的学生长期食用不洁净的油炸食品,孩子也就会出现营养不良的症状,后果将不堪设想。
四、饮料当水
生活中我们不断地喝饮料,就是因为经常地喝饮料,有的孩子喝水就很少了,喝饮料喝得上了瘾,身体也出了毛病,就会经常地流鼻血,这样一家人都会提心吊胆的。其实,孩子在生长发育阶段,最好的饮料就是白开水。
五、电脑好玩
现在电脑已经成为了孩子学习的玩具,孩子长时间的接触电脑,这样以来身体状况就会越来越差。用餐时及餐后长时间坐在电脑前,肠胃功能也会很快速地消退;另外,大多数上网的孩子对饮食没有选择,食物营养摄入不足,导致孩子营养不良。
六、食色素超标食品
损害健康色素是一个化学品,对食用色素的使用和限量国家是有卫生标准的限制的。一些小食品加工厂为扩大销售,降低成本,使用大量的色素,甚至使用非食用色素,利用色素使孩子们去买东西,长期食用色素超标的食品对身体极为有害,孩子就会出现营养不良的现象,还会严重影响生长发育。
七、不喝牛奶
牛奶对于每一个人的身体十分重要,它是提供优质蛋白质的食物,具有很多的微量元素和氨基酸,而且这也都是我们需要的,对于生长、发育中的孩子就有补钙的效果,但有的孩子偏食,拒绝喝牛奶,这样孩子就会出现营养不良的症状。
八、烧烤好吃
代价太大学生吃熏烧食物太多对于健康的身体是有害的。如果经常在饭前摄入大量热量高食物是没有任何的营养价值的,天长日久你的胃肠功能就会出现失调;而且体内长期摄入熏烧太过的蛋白类食物也会是使孩子出现营养不良的,严重的话就会诱发癌症。
九、吃饭看电视
吃饭看电视还让孩子不喜欢和父母的沟通,也会出现性格的孤僻现象,这样时间久了,孩子就会变得不健康也不快乐了。
十、不良饮食习惯之润喉片、口香糖,口腔“遭殃”
润喉片对于治疗咽喉炎和声音嘶哑还有口腔溃疡都有帮助,口香糖对于口臭的症状可以起到改善的作用。它们有甜味,所以有的孩子就喜欢它的这个味道。俗话说,“是药三分毒”,因此润喉片随便的服用是不可以的。如果咽喉无明显炎症时滥用润喉片,对于口腔及咽喉内正常菌群的生长有抑制的作用,同时疾病发生也就会出现。咀嚼口香糖不当也会出现吞咽的,那样的话后果不可估量,而且里面含有大量的色素和香精,对生长发育非常不利。
十一、看见油炸食品就嘴馋
不少孩子喜欢吃炸猪排、炸鸡腿和炸土豆条等油炸食品,因为又香又脆,确实很好吃。可是因为油炸类食品吃得太多,影响正常胃口、食量的例子也频频发生,不少孩子甚至还出现肥胖、厌食等。
从健康角度而言,油炸食品不宜多吃。首先,油炸食品不容易消化,多吃容易得胃病。孩子的胃肠道功能还没有完全发育成熟,高温食品进入胃内后会损伤胃黏膜而得胃炎。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。
多吃油炸食物的孩子会感到胸口发闷发胀,甚至恶心、呕吐或消化不良,个别孩子吃了油炸食物后还会连续几顿吃不下饭。
其次,食物油炸之前外表常常要裹上一层面粉浆。在高温下,面粉中的维生素B1全被破坏掉了,所以长期吃油炸食品会发生维生素B1缺乏症;而油在高温下反复使用则会产生一种致癌物质。不少家庭习惯把炸过食品的油存放起来,反复使用,这种做法对身体更是有害的。
按照规定,一天膳食中由脂肪提供的热能应占全天热能总量的25%至30%。但是经常吃油炸食品的孩子,每天由脂肪提供的热能明显超过上述指标,因此很容易出现肥胖。对于一些有哮喘的孩子,经常吃辛辣类的油炸食品更可能加重病情。
十二、不吃早餐就匆忙上学
幼儿的早餐状况令人担忧。11.2%的孩子不是每天吃早饭的。而24.6%是因为父母上班时间紧,要赶路,3.9%的孩子在路上、小摊上用早餐。
儿童不吃早餐的原因有几方面,58.5%的孩子是因为没有食欲,17.2%的孩子因为要赶路来不及,7.4%的孩子因为时间紧家里来不及做或购买,0.2%的孩子是为了减肥,还有16.6%的孩子有其他原因。
其中,半数以上的孩子没有食欲吃早饭,主要是因为晚上的零食、晚饭以及饭后的其他食物吃得过多而造成的。“晚饭过量、早饭不吃”的现象长此以往,不仅会加重孩子晚间睡眠的负担,还会影响消化、内分泌。因为促使儿童长高的激素是夜间分泌的,时间久了,会影响发育。而早饭不吃,容易使孩子白天上课没有精神,注意力不集中、贪睡,影响学习。
十三、薯条快餐成家常便饭
快餐多属高盐食品,所含的钠对幼儿的心、肾器官有可能构成威胁。婴幼儿的肾脏发育远未成熟,没有能力排出血液中过多的钠,因而会受到过量食盐的伤害。而年龄越小,受到的伤害越大。
同样,高盐也是导致血压升高的因素之一。如今,十几岁的儿童患上高血压,这些孩子有的在婴幼儿期常吃过咸的快餐,如油炸薯片、三明治或饼干等。摄入盐分过多,还可能引起体内钾的流失,而钾对人体肌肉(包括心脏肌肉)的收缩和放松有重要作用,过多的流失将造成心脏肌肉衰弱,功能减退。长期高热量、高蛋白饮食还可能引发脂肪肝等儿童成人病。
尽量让孩子少吃快餐,特别是不要用快餐作为晚餐。就算要吃,也不宜选择薯条、油炸动物肉等高盐、高热食品,而应多选择蔬菜、维生素丰富的品种。至于口味,鼓励儿童尽可能清淡一些。
注意事项:在日常生活中,孩爸孩妈们可要注意了,不要因为娇宠孩子就任意而为,有个健康的童年才会有美好的将来。