肉类主要是各种动物的肉经过加工后变成的食物,比较常见的肉类有猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等等。但并不是多有肉类食物属性都一样,也要温热性肉类和凉性肉类的区别,那你知道常见的凉性食物有哪些吗?下面是深圳丝袜女王私人会所整理的一些凉性食物。
1.海鲜类:海螃蟹、蛤蜊(主要有文蛤、海蛤、沙蛤)、牡蛎、章鱼、乌鱼、鱼、鲍鱼、虾。
2.河鲜类:田螺(田螺为大寒之物)、螺蛳、蚬子、螃蟹、鱼、虾、牛蛙。
3.家禽家畜类:兔肉、鸭肉、水牛肉。
当然凉性的肉类食物还有很多,深圳丝袜女王私人会所这里只是列举了比较常见的一部分。这些寒性肉类动物大多生长于水域或潮湿之地,故而形成了凉性肉类食物。
食用凉性的肉类食物有很多不同的注意事项,下面是深圳丝袜女王私人会所整理的一些比较普遍的需要注意的点。凉性肉类要少吃,过多食用凉性肉类食物会增加人体的湿寒之气。
体质属于寒性体质的人尽量少吃寒性食物,若所在地区天气潮湿,要尽量少吃凉性的肉类食物。凉性的肉类食物多为海产品和水产品,所以烹饪前必须清洗干净,以免吃入泥沙等杂物。凉性肉类食物尽量采用热烹饪的方式来制作,才不至于过分寒凉。
老年人要少吃凉性肉类食物,老年人身体机能不比年轻时候,我们不妨在食用凉性食物的时候搭配一些温热性食材,比如吃螃蟹的时候搭配一点生姜丝,这样即享受了美味,又不至于积攒过多寒气在体内。
深圳丝袜女王私人会所告诉大家我们几乎每天都会接触到不同的寒性食物,凉性的肉类食物更是常见,完全不吃是不可能的,体质不好的人和病人一定要管住自己的嘴尽量不吃,体质好的人也切忌不可因为美味而食用过多!